產(chǎn)后新媽媽的飲食原則,你遵守了哪些?
熱量攝取標(biāo)準(zhǔn)
孕婦在分娩前體內(nèi)會(huì)積存約35.8千卡熱量,以供哺乳時(shí)期使用,這些熱量相當(dāng)于一個(gè)中等身材女性20天的熱量所需。所以孕婦產(chǎn)后若不哺乳,就得借助外援的幫助——運(yùn)動(dòng)來消耗掉熱量,自然十分吃力。并且在哺乳期的前三個(gè)月,新媽媽體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪,可以借助哺乳,每天消耗99.8~149.9千卡的熱量;而一名正?;顒?dòng)的哺乳期女性,每天還需靠運(yùn)動(dòng)和做家務(wù)另外消耗0.4~0.5千卡的熱量,這樣才能保證乳汁分泌和本身所需。因此,分娩后一個(gè)月,哺乳的新媽媽將比不哺乳者,多消耗17.9~19.3千卡熱量,才不會(huì)肥胖。由于哺乳的新媽媽所消耗的熱量較多,自然較容易恢復(fù)產(chǎn)前的身材;而未哺乳的新媽媽就只能靠額外的運(yùn)動(dòng)來消耗體內(nèi)過剩的脂肪,并且有效的運(yùn)動(dòng)必須每周至少3次,每次30分鐘以上,運(yùn)動(dòng)后心跳達(dá)130次以上,才有減重效果。
堅(jiān)持吃早餐
有的新媽媽認(rèn)為不吃早餐能減少熱量的攝入,這樣就可以減肥,但是,減肥千萬不可不吃早飯。經(jīng)過一夜的睡眠,新媽媽體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗差不多了,在這種血糖濃度處于偏低狀態(tài)下,如不吃早餐,就會(huì)使血糖濃度繼續(xù)下降,白天還要照顧寶寶,一切的生活行動(dòng)都需要體力的支撐,所以早餐是一天精神飽滿的支柱。
晚餐要吃少
新媽媽晚餐萬萬不可吃過飽、油脂過多,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人體胰島素分泌達(dá)到一天中的最高峰,晚餐食用大量油膩食物,會(huì)造成體內(nèi)血脂驟然升高,隨著入睡后,新媽媽能量消耗減低,多余的熱量會(huì)合成脂肪,這時(shí)就容易發(fā)胖了,所以晚餐時(shí)我一般只喝湯,吃一點(diǎn)清淡的食物。
產(chǎn)后的合理飲食能幫助產(chǎn)后新媽媽的身體盡快恢復(fù)。同時(shí),充足的營養(yǎng),是保證母乳質(zhì)量的基礎(chǔ)。產(chǎn)后在營養(yǎng)師和醫(yī)生的指導(dǎo)下,根據(jù)新媽媽自身的飲食習(xí)慣,在保證營養(yǎng)的同時(shí)選擇適合自己口味的食物,讓自己吃得開心,心情自然就會(huì)好很多,身體復(fù)原自然就快了。
保證熱量
在產(chǎn)后,許多新媽媽臥床休息的時(shí)間比較多,這個(gè)時(shí)候的飲食就應(yīng)該以高蛋白、低脂肪為主,比如黑魚、鯽魚、蝦、黃鱔、鴿子等,要避免因脂肪攝入過多引起產(chǎn)后肥胖。在烹調(diào)方法上,告訴老公或家里人,多采用蒸、燉、燜、煮,而不采用煎、炸的方法。有的新媽媽希望產(chǎn)后迅速恢復(fù)身材,但是勸你不要在月子里就開始節(jié)食,因?yàn)槿绻藭r(shí)攝入的營養(yǎng)不足,就會(huì)影響媽媽的泌乳量,寶寶的營養(yǎng)也就得不到保證,所以,不要因?yàn)樾聥寢屪约簮勖?,而忽略寶寶的生長發(fā)育。
有葷有素,粗細(xì)搭配
每種食物所含的營養(yǎng)成分都有不同,所以盡量讓自己每天吃的食物品種豐富一些,葷菜素菜搭配著吃,經(jīng)常吃些粗糧,雜糧,這對改善新媽媽的消化系統(tǒng)也有好處。
麥片、麥芽、大麥茶會(huì)影響新媽媽乳汁分泌,在整個(gè)哺乳期新媽媽應(yīng)避免食用。竹筍、菠菜會(huì)影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收,也要少吃;奶類及其制品富含豐富鈣制,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;動(dòng)物內(nèi)臟含豐富的鐵,可以預(yù)防貧血;肉類、貝類含豐富的鋅,對寶寶的智力開發(fā)有好處。這些營養(yǎng)成分都可以通過母乳傳遞給寶寶,在月子里包括整個(gè)哺乳期新媽媽應(yīng)多吃一點(diǎn)。
多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物,可以采用每天5~6餐,少食多餐的形式,多吃蔬菜和水果。月子期間的營養(yǎng)和進(jìn)食,應(yīng)循序漸進(jìn),逐步添加含有豐富蛋白質(zhì)、糖類及適量脂肪的食物,如奶、蛋、雞、魚、瘦肉、肉湯及豆制品等。
在飲食中,還可根據(jù)個(gè)人的口味需要,適當(dāng)?shù)靥砑雍谀径?、黃花菜以及芝麻等,補(bǔ)充各類無機(jī)鹽以及微量元素。保證每日攝入一定比例的熱能。由于我本身就不喜歡吃辛辣刺激的食物,省了很多麻煩,其他口味比較重的新媽媽這時(shí)也要忍一忍,如濃茶、咖啡、煙酒、芥末、梅子等等最好不要食用,哺乳者要多進(jìn)食蛋白質(zhì),多飲湯汁食物。
多吃魚
魚營養(yǎng)豐富,味道鮮美,蛋白質(zhì)含量也很高。鯽魚和鯉魚清燉對新媽媽來說是很好的催奶食品。魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)所含必須氨基酸的量和比值最適合人體需要,新媽媽容易消化吸收。
魚有很高的營養(yǎng)價(jià)值,魚肉的脂肪含量一般比較低,大多數(shù)只有1%~4%,魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,經(jīng)常食用具有降低膽固醇的作用。
特別是魚頭中含有與人的大腦功能有關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)極為豐富,如卵磷脂,對人腦特別有好處,多吃卵磷脂,可增強(qiáng)人的記憶、思維與分析能力。哺育期新媽媽若能經(jīng)常吃魚尤其是魚頭,就會(huì)為寶寶的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的物質(zhì)。